Qui som

Qui som

 

Els de Casa Cunilla som una família de Barruera, a la Vall de Boí. Els nostres fills, el Carlos i l’Esther, quan van acabar els estudis ja fa deu anys, van decidir que volien viure al poble.

Apassionats des de sempre pel nostre territori, les muntanyes, els animals, la gastronomia, les tradicions i tot el que fa referència a la història de la vall, vam decidir d’obrir una carnisseria i vendre-hi les nostres elaboracions i la carn que es cria a la zona.

Així, vam comercialitzar els derivats del porc, fets de manera tradicional i seguint el procediment dels nostres avantpassats, de manera que la tradició ha arribat fins a la nostra generació. També oferíem la vedella i el corder que es cria i s’engreixa a la vall de manera ecològica.

Avui el projecte ja està consolidat i podem fer arribar els nostres productes i els de la Vall de Boí directament a les vostres cases, sense intermediaris i a un preu just per a tots.

 

carlos_i_ester.jpg