La carn de corder que us oferim és d'alta qualitat, prové de bestiar nascut i criat a la Ribagorça.
Perquè la carn arribi en les millors condicions a casa vostra ha de tenir un creixement totalment natural, alhora que el procés de sacrifici n’ha de garantir el manteniment òptim del gust. Els animals van a l’escorxador en poques quantitats i amb tranquil·litat, de manera que no pateixin cap sofriment ni estrès.